Le risque de maladies cardiaques de l’huile d’olive et des grains entiers »

“Le beurre n’est pas meilleur que la margarine après tout”, déclare le Mail Online, après qu’une nouvelle étude a montré que manger moins de graisses saturées réduit effectivement le risque de maladie cardiaque.

L’étude, qui a suivi les habitudes alimentaires de près de 130 000 personnes sur près de 30 ans, a révélé que ceux qui avaient un régime riche en graisses insaturées, comme l’huile d’olive, et les grains entiers avaient un risque plus faible de maladie cardiaque. Read more “Le risque de maladies cardiaques de l’huile d’olive et des grains entiers »”