10 aliments votre foie vous aime à consommer

Certains aliments aident à maintenir un foie sain. Cet article vous présentera sept des nourritures les plus importantes qui maintiennent le foie propre et sain. Un mode de vie et des habitudes alimentaires médiocres ont un impact négatif sur le foie. Adopter des changements de mode de vie sains tels que l’exercice régulier, la consommation moindre d’alcool et moins d’exposition aux toxines peuvent aider à promouvoir la santé du foie. Éviter les aliments qui sont riches en graisses, en sucre et en conservateurs font de votre foie une énorme faveur.

Le rôle essentiel du foie dans le filtrage des toxines nocives et la conversion des aliments en énergie le rend vulnérable à une foule de problèmes de santé. En fait, les données des Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) estiment que les maladies du foie causent environ 38 000 décès aux États-Unis chaque année.

Certaines des affections hépatiques les plus courantes comprennent la cirrhose, l’hépatite et le cancer du foie ainsi que la stéatose hépatique, l’hépatopathie alcoolique et la toxicité des médicaments. Les symptômes d’une maladie hépatique possible comprennent la peau et les yeux jaunes, l’urine foncée et les démangeaisons cutanées. Les symptômes pseudo-grippaux et la sensibilité au niveau du haut du côté droit de l’abdomen peuvent également soulever des signaux d’alarme sur la santé de votre foie.

Le nutritionniste holistique canadien Hermeet Suri a souligné qu’un foie malsain pourrait mener à une pléthore de maladies telles que l’obésité et les maladies cardiovasculaires. Il a également noté que le foie joue un rôle important dans la promotion de la santé globale du corps. “Bien que le système immunitaire protège notre corps contre de nombreux dangers, c’est le foie qui protège le système immunitaire d’être surchargé”, a déclaré Suri.

Top 10 des aliments favorables au foie que vous devez savoir

Légumes sombres et feuillus – Les légumes à feuilles foncées comme le chou frisé, les épinards et le chou vert sont bourrés d’antioxydants, de flavonoïdes, de vitamine C et de caroténoïdes essentiels au maintien d’un foie sain. Ces légumes sont capables de neutraliser les métaux, les pesticides et les produits chimiques qui peuvent être présents dans la nourriture, ce qui à son tour fournit une protection au foie, a déclaré M. Suri.

Brocoli – Les légumes crucifères tels que le brocoli et les choux de Bruxelles aident à inhiber l’absorption de graisses et à augmenter la production de lipides. Selon Suri, ces légumes aident à augmenter les niveaux de glucosinolate – un composé organique responsable de la création d’enzymes digestives.

Bleuets – Bien que la plupart des fruits et des baies soient sains pour le foie, les bleuets contiennent les plus grandes quantités de flavonoïdes et d’anthocyanes, qui sont tous deux présentés comme de puissants composés anti-inflammatoires.

Ail – L’ail contient des propriétés antibactériennes, antioxydantes, antivirales et antifongiques qui sont essentielles à la santé du foie. Cette épice est connue pour freiner l’inflammation et activer les enzymes qui éliminent les toxines. L’ail est également emballé avec de l’allicine et du sélénium. Ces deux composés aident à nettoyer le foie, a noté Suri.

Ananas – Ananas contient des enzymes digestives anti-inflammatoires qui accélèrent le métabolisme alimentaire. Le fruit est riche en magnésium, en vitamine C, en vitamine B1 et en potassium.

Curcuma – Le curcuma est riche en curcuminoïdes. Ces composés bénéfiques aident à soulager l’inflammation et stimuler la production de reins, de foie et de bile pour améliorer la digestion. L’épice est également connue pour favoriser le métabolisme des graisses et est présentée comme une forme naturelle de désintoxication du foie.

Thé vert – Le thé vert est surtout connu pour ses propriétés antioxydantes. Il aide également à prévenir l’accumulation de graisse dans le corps. Le thé vert est rempli de catéchines, qui aident à améliorer les fonctions hépatiques.

Agrumes – Les agrumes comme le citron et le pamplemousse contiennent des niveaux élevés de vitamine C et d’antioxydants. Pamplemousse aide le foie à éliminer les carcinogènes et les toxines du corps, tandis que les citrons facilitent la digestion.

Les avocats – Selon Suri, manger des avocats peut aider le corps à générer un antioxydant essentiel appelé glutathion. Ceci est un antioxydant important qui aide le foie à filtrer les matériaux potentiellement dangereux.

Noix – Noix contiennent des niveaux élevés de glutathion, et sont emballés avec des acides gras oméga-3 qui aident le foie dans son processus de nettoyage.